Se llama Julio, se apellida Aparicio, es joven y torero. Llega al Vip’s,  donde hemos quedado, en compañía de un amigo, y pide un poleo, bebida muy apropiada para el frío que se respira en la calle. Se revela como un hombre tímido, buen lector, interesado por temas diferentes al de la tauromaquia, como la economía o la inversión, tiene detalles elegantes y es culto y agradable.     

          Comenzamos a hablar…

-         Eres torero por tradición familiar… o eso no ha tenido nada qué ver?.

-         Bueno… ha tenido mucho qué ver. Normal, viendo a mi padre… pues desde pequeño he pensado en dedicarme a toro, y ya lo decidí formalmente a los trece o catorce años.

-         A qué toreros admirabas cuando eras niño?.

-         De niño admiraba mucho a mi padre y a Paco Camino.

-         Y ahora?.

-         Bueno, los que más me gustan puedo decir que son mi padre, Antonio Ordóñez y Paco Camino.

-         Y de los que están toreando ahora?.

-         Los que están toreando ahora son compañeros, y no puedo escoger a uno o a otro. Hay una baraja muy buena de toreros ahora mismo.

-         Qué opinión tienes de tus compañeros del día de alternativa, de Curro Romero y de Espartaco?.

-         Muy buena. Curro Romero es un maestro, tengo muy buena amistad con él. Y Espartaco lo mismo, un caballero.

-         Recuerdas las palabras de Curro Romero?.

-         Sí, me dijo que fuera fiel a mí mismo. Y creo que lo he conseguido.

-         Te parece difícil el camino que debe seguir uno para llegar a ser torero?.

-         Sí, mucho. Muy difícil.

-         Qué crees que debe tener alguien para llegar a ser matador?.

-         Sobre todo afición.

-         Háblame de alguna tarde tuya que te haya gustado…

-         Pues… quizá la de mi debut con caballos. Era la primera. Y las primeras veces siempre se recuerdan bien…

-         Qué opinas de esta temporada?.

-         Para mí?. Ha sido buena, muy buena. Me he encontrado muy bien conmigo mismo.

-         Y de la temporada en sí?.

-         Pues bien, no?. Se ha visto que hay un plantel de toreros importante.

-         Eres hijo de bailaora… cómo definirías el flamenco?.

-         El flamenco es un sentimiento. Un modo de expresión.

-         Y tú… eres muy flamenco?.

-         Hombre!... me encanta… pero la verdad es que no heredé las aptitudes de mi madre, no sé bailar, no sé cantar… pero me gusta mucho, claro.

-         En qué plaza te gusta torear?.

-         En Madrid.

-         Entrenas mucho?.

-         Sí, sigo un entrenamiento duro y disciplinado. Hago mucho entrenamiento de salón.

-         Qué esperas para el futuro?.

-         Lo que quieren todos los toreros: suerte.

-         Suerte: bonito deseo.